Rezept "Salat mit" Kiriesh "

Heute schlage ich vor, Sie kochen einen sehr leckeren und einfachen Salat mit Crackern. Das Rezept für diesen Salat habe ich vor einigen Jahren von meiner Mutter erhalten, und jetzt steht er immer auf unserem Feiertagstisch. Dieser Salat hat mehrere Vorteile: Ein herzhafter Salat, dessen Zutaten für jedermann verfügbar sind, der einfach zuzubereiten ist und einen originellen Geschmack hat. Ein solcher Salat passt sowohl zu einem festlichen Tisch als auch zu einem normalen Abendessen.

Um einen Salat mit Crackern zuzubereiten, benötigen wir folgende Produkte:

eine kleine Packung Cracker mit einem Geschmack nach Lachs oder Kaviar;

zwei mittelgroße Kartoffeln;

eine mittelgroße Karotte;

zwei Knoblauchzehen;

drei Eier (Huhn);

eine Dose Sprotten in Öl;

drei Esslöffel Mayonnaise;

eine Prise Salz.

Sprotten müssen gehackt werden (ich knete sie mit einer Gabel). Kartoffeln, Karotten und Eier in Salzwasser kochen. Dann abkühlen lassen und putzen. Drei Eier und Gemüse (einschließlich Knoblauch) auf einer groben oder feinen Reibe. Dann verbinden wir sie mit Sprotten und Crackern. Salz, Mayonnaise hinzufügen und mischen. Der Salat ist fertig. Cracker sind knusprig, wenn sie sofort serviert werden. Etwa eine Stunde nach dem Kochen werden die Cracker weich und der Salat zarter.

Ich bin sicher, dass der Salat mit Crackern seinen Platz auf Ihrer Liste der köstlichen und festlichen Gerichte einnehmen wird.