Superschnelle Salzgurken in einem Glas in 15 Minuten

Saftige Gurken mit angenehmem Aroma können bereits 15 Minuten nach der Herstellung auf dem Tisch serviert werden. Solch ein würziger Gurkensalat wird Ihnen helfen, den Alltagstisch abwechslungsreicher zu gestalten, und er wird auf dem Banketttisch nicht überflüssig. Ein Minimum an Zutaten und Zeit, um einen Snack zuzubereiten - und nach 15 Minuten können Sie eine „Probe“ von einem neuen und originellen Rezept nehmen.

Zum Einsalzen dürfen Früchte jeder Größe verwendet werden. Hauptsache, sie werden mit gleich dicken Stücken gehackt. Dies wird dazu beitragen, jedes Stück Gurke gleichmäßig zu salzen.

Solche superschnellen Gurken können zu Beilagen, Koteletts und Kichererbsen in Mono serviert werden. Sie können auch zu einer Vielzahl von Snacks, Häppchen, Salaten, Sandwiches, Burgern und Brötchen hinzugefügt werden. Mit ihrem zarten, charakteristischen Geschmack und dem angenehmen Aroma von Kräutern und Knoblauch bereichern sie jedes Gericht.

Die Zutaten

  • - Gurken (330 Gramm);

  • - Salz (5 Gramm);

  • - Dill (1/2 Bund);

  • - Knoblauch (1-3 Nelken).

    Schnelles Rezept für Salzgurken

    1. “Zelentsy” von Sand und Staub gereinigt, mit dünnen Platten (2-3 mm) zerkleinert. Dies hilft uns, das gesamte Produkt gleichmäßig zu salzen.

    2. Die vorbereiteten Dillzweige mit einer scharfen Messerklinge zerkleinern. Um den Geschmack des Rezepts zu bereichern, können wir Kreativität beweisen: Ersetzen Sie den üblichen Dill durch Basilikumblätter, Minze und sogar Koriander.

    3. Zerkleinern Sie den Knoblauch aus der Schale. Die Rate ist je nach dem gewünschten Schweregrad des Snacks und den persönlichen Vorlieben einstellbar. Wir können auch gehackten Cayennepfeffer in das Werkstück einbringen.

    4. Salz einfüllen.

    5. Alle Produkte sorgfältig mischen, sodass jedes Stück Gurke mit Gewürzen und Salz gesättigt ist.

    6. Die fertige Masse in einen trockenen Behälter geben, den Deckel schließen und mehrmals schütteln. Wiederholen Sie diesen Vorgang mehrmals in 15 Minuten. Nach 15-20 Minuten genießen wir superschnelle, leicht gesalzene Gurken oder bereiten daraus verschiedene Gerichte zu.