Leckeres "grünes" Fett

Möchten Sie die Gäste mit einem schönen und leckeren Speck überraschen? Dann hilft Ihnen dieser Artikel!

Es schien fett, dass es ein originelles und interessantes gibt! Ein einfaches und altmodisches Gericht. Aber nein! Es gibt ein einfaches, aber interessantes Rezept, das beim Servieren sehr gut auf dem Tisch steht.

Die Zutaten

  • Salo (hausgemacht ist besser, aber der Laden ist auch geeignet) - 300 Gramm.

  • Grüne (Koriander, Dill, Petersilie) - 200 Gramm.

  • Eine Knoblauchzehe jung.

  • Salz und Pfeffer abschmecken.

Kochrezept

Wir nehmen Fett oder eine Schicht, schneiden es, schieben es mit Salz und Pfeffer und legen es in einen Beutel.

Wir nehmen ein paar Grüns und hacken sie fein, Sie können sogar einen Mähdrescher oder eine spezielle Maschine zum Schneiden von Grüns verwenden. Wir hacken auch die Knoblauchzehe.

Das Gemüse und den Knoblauch in eine Tüte Schmalz gießen, gut mischen und für 12 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann stellen wir uns in die Tiefkühltruhe und gehen für einen Tag.

Das ist alles, das leckere und grüne Fett ist fertig. Die Grünen verleihen dem Fett Weichheit und ein ursprüngliches Aroma und machen es auch schön, wenn es auf dem Tisch serviert wird.

Guten Appetit und gesund sein!